• info@meregtelenites-herbalfix.info
  • 0670 544 41 84
Étrendkiegészítőnk bevizsgált termék.
OÉTI eng.szám.: 17487
"Egy termék nem megoldás minden problémára: a több termékből álló kúra biztosítja a leghatékonyabb megoldást!"

Pektin: nem csodaszer, de csodálatos

Pektin

A pektin a növények sejtfalában található, ahol egyfajta természetes cementként működik. Sejtfal szilárdító szerepén túl azonban még egy sor fontos tulajdonsággal bír, és jelentős egészségvédő hatásokkal büszkélkedhet.

A pektineket Henri Braconnot és Anselme Payen francia tudósok fedezték fel 1825-ben. Mivel a kereslet fokozatosan nőtt iránta, az 1920-as és 1930-as években gyárakat építettek a pektin kivonására. Kezdetben folyékony kivonatként adták el, manapság általában por formájában forgalmazzák. Az élelmiszeriparban gélképző, sűrítő és stabilizáló tulajdonságai miatt alkalmazzák előszeretettel, de a gyógyászatban is utat tört magának. Okkal, hiszen amellett, hogy kiváló rostforrás, a pektin elősegíti a jótékony baktériumok magasabb koncentrációját a vastagbélben, ami javítja az emésztést, a tápanyagok felszívódását, az immunitást és így tovább. Fogyasztása segíthet megőrizni a bélrendszer egészégét, és szerepel vállal számos krónikus emésztőrendszeri betegség kezelésében, ideértve az irritábilis bél szindrómát és a gyulladásos bélbetegségeket, például a fekélyes vastagbélgyulladást.

Miből készül a pektin?

A pektin egy természetben előforduló komplex szénhidrát (poliszacharid), amely a gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és diófélékben található meg. A legnagyobb mennyiségű pektin a citrusfélék héjában van jelen. További fő forrásai a birs, a szilva, az egres, az ananász, a cseresznye, a szeder, az őszibarack, a sárgabarack és a sárgarépa. Fő alkotóeleme a galakturonsav, a galaktózból származó cukorsav. A benne található egyéb cukrok közé tartozik a xilóz, az apióz, a ramnóz, a galaktóz és az arabinóz.  

Egy csomag (kb. 50 gramm) édesítetlen, száraz pektinkeverék a következőket tartalmazza:

  • 163 kalória
  • 45,2 gramm szénhidrát
  • 0,1 gramm fehérje
  • 0,1 gramm zsír
  • 4,3 gramm élelmi rost

A pektin vízben oldható rost. Az oldható rostokról kimutatták, hogy csökkentik a szív- és érrendszeri betegsége, valamint a cukorbetegség kockázatát. Emellett prebiotikum is, ami azt jelenti, hogy növeli a vastagbélben élő jótékony baktériumok számát, ez pedig számos egészségügyi előnnyel jár.

Mi a különbség a pektin és a zselatin között? 

Folyadékkal elkeverve mindkettő gélszerű anyagot képez, és mindkettőt gyakran használják ételkészítéshez. A közöttük lévő fő különbség az, hogy a zselatin állati eredetű, csontokból, bőrből, illetve porcokból vonják ki. A pektint viszont a növényekben található meg, így a vegánok vagy vegetáriánus étrendjébe is beilleszthető.

Melyek a jótékony hatásai?

A pektin olyan oldható rost, amely hashajtóként funkcionálhat. Egy tanulmány kimutatta, hogy képes felgyorsítani a vastagbél mozgását. Prebiotikumként növeli a bélben található jótékony baktériumok mennyiségét, amely elősegíti a hatékony emésztést.

Az European Journal of Clinical Nutrition című kiadványban  2012-ben megjelent  tanulmány  szerint az almapektin segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.  A kutatók megvizsgálták a különféle alma- vagy citruspektin hatásait enyhén megemelkedett koleszterinszintet mutató emberekben, és megfigyelték, hogy mindkét típus képes az  alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterint 7-10 százalékra csökkenteni. A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának egyik fő tényezője. Tanulmányok kimutatták, hogy a citruspektin 6-7 százalékkal csökkenti a vér koleszterinszintjét. Kutatások szerint magas koleszterinszint esetén a megfelelő adagja napi 15 gramm.          

A pektin a fogyókúra nélkülözhetetlen összetevője. A gyomorban vízzel elegyedve gélszerűvé válik és megnő a térfogata, így hosszú időre teltségérzetet biztosít. Vékony bevonatot képez a gyomor és a bélnyálkahártya felszínén, ami megvéd a savas ételek és italok irritáló hatásától, így az emésztési zavarok kezelésén kívül a reflux és gyomorfekély gyógyítására is alkalmazható.

Mint minden rost, a pektin is segít eltávolítani az emésztőrendszerből a mérgeket és a lerakódott káros toxinokat, amelyek jelentősen növelik a vastagbélrák veszélyét. Béltisztítóként a pektinek hozzásegítnek az értékes tápanyagok felszívódásához, regenerálják a bélflórát, és ezzel az immunrendszer működését is fokozzák. A kellően funkcionáló immunrendszer nélkülözhetetlen a vastagbéldaganat kialakulása ellen.

Elősegíti a méregtelenítést

A kutatások azt mutatják, hogy a pektin fogyasztása elősegíti a nehézfémek és más toxinok kiürülését a szervezetből, amelyek hozzájárulnak a krónikus betegségekhez és akadályozzák az azokból való felépülést. Egyes tudósok úgy vélik, hogy a módosított citruspektin erős kelátképző szer, ami azt jelenti, hogy kötődik a véráramban keringő fémekhez, és eltávolítja azokat a testből a vizeleten és a székleten keresztül. Ez rendkívül hasznos lehet ólom-, higany-, arzén- vagy kadmium mérgezést szenvedett embereknél, akiknek a szöveteiben ezek a fémek felhalmozódtak.

Védi az ereket

A pektinek képesek megkötni a bélben epesavakat, amelyek a széklettel együtt kiürülnek. A pektint magukba foglaló gyógyszerkészítmények és táplálékkiegészítők mérséklik az epesavak visszaszívódását a bélben. Mindeközben koleszterin használódik fel, és csökken a LDL, azaz a káros koleszterin szintje a vérben. A pektintartalmú ételek fogyasztása hozzájárul a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzéséhez. Miután a pektin képes magához láncolni a cukor molekuláit, a lassítja annak felszívódását, és stabilizálja a vércukorszintet.

Aktiválja az immunsejteket

Ha valaki almát vagy narancsot eszik, a pektin egyenesen áthalad az emésztőrendszerén anélkül, hogy felszívódna a véráramba. A tudósok azonban meg tudták változtatni a pektinek szerkezetét, és így egy módosított citruspektinnek nevezett anyagot kaptak, amely bejuthat a vérkeringésbe. A módosított citruspektin aktiválhatja az immunrendszer sejtjeit, és ezek az aktivált sejtek elpusztíthatják a leukémiás sejteket. Ezek az eredmények a “BMC Complementary and Alternative Medicine” kiadvány 2011. augusztusi számában jelentek meg.

Fokozhatja a rákterápia hatását

A módosított citruspektint leggyakrabban adjuvánsként alkalmazzák a rákterápiában a metasztázis megelőzésére. Továbbra is kísérleti rákterápiának tekintik, szerepe orvosi felügyelet mellett a szokásos rákterápia hatásának fokozása. A pektineket, beleértve a módosított citruspektint szintén megvizsgálták a lehetséges kardiovaszkuláris előnyök szempontjából, ideértve a koleszterinszint csökkentését és az atherosclerosis csökkentését. Ezen a területen klinikai vizsgálatokra van szükség.

Remek szépségápolószer

Különféle kozmetikumokban és testápolási termékekben, illetve hajsamponok, hajkondicionáló szerek készítésére gyakran használják. A pektin segít megakadályozni, hogy az emulzió ne váljon szét olaj- és folyadékkomponensekre. Az almapektin vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Különösen magas koncentrációban tartalmaz A- és C-vitamint, illetve káliumot. A napi bőrápolási rutin során felhasználva az almapektin erősíti a bőrt, és tisztább, kellemesebb, fiatalosabb kinézetet biztosít. Krémek és maszkok gyártására egyaránt használják.

Vannak-e a pektinnek mellékhatásai?

  • Szájon át szedve, guargumival és oldhatatlan rosttal kombinálva (a koleszterin és más vérzsírok csökkentésére szolgáló kombináció) a pektin gyomorgörcsöt, hasmenést, puffadást és laza székletét okozhat.
  • Azoknál, akik a munkahelyükön, például a gyártás során pektinpornak vannak kitéve, előfordulhat asztma.
  • Csökkenti a tetraciklint tartakmazó antibiotikumok felszívódását.
  • Magas rosttartalma miatt csökkenti a diagoxin hatékonyságát.
  • Óvatosan kell alkalmazni kelátképző gyógyszereket szedő betegekben, mivel a módosított citruspektin jelentősen megnövelheti a fémek kiválasztását a vizelettel.

Ritkán ugyan, de egyeseknél puffadás, hasmenés, felfúvódás jelentkezethet.

Források:

https://www.healthbenefitstimes.com/pectin-benefits-mnbdzwdguHIOAÁand-side-effects/

https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/pectin

https://www.healthline.com/health/8-questions-about-mcp

https://ww5.komen.org/BreastCancer/ModifiedCitrusPectin.html

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224415000941

https://www.nature.com/articles/ejcn2011208

https://hu.wikipedia.org/wiki/Pektin

HerbaliFix kúra 100 % természetes összetevőkkel, gyógynövények, prebiotikum, káros mellékhatások nélkül!
Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb csomagot!

8.290 Ft / csomag
Ingyenes szállítás
3 csomag

1 fő számára
3 havi adag

9.320 Ft / csomag
Ingyenes szállítás
2 csomag

1 fő számára
2 havi adag

10.360 Ft / csomag
Herbálfix program
Ingyenes szállítás
1 csomag

1 fő számára
1 havi adag